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餐馆地砖上刻菜谱火了!老板:初衷是防滑
- 2020-12-25 14:06-

  最近,在重庆市北碚区青少年活动中心旁,有一家做兔子的餐馆成为食客们热议的话题,原来餐馆的地上写满了各种菜肴的名字。顾客惊呼:怎么顾得过来,又要品美食,又要赏书法。更让顾客吃惊的是,他们随手发在朋友圈的照片却让老板一夜之间成了“网红”。

  这家餐馆已有7年历史,从上个月起,地砖上就密密麻麻“写”上了各种祝福语和菜谱以及许多养生之道、对顾客的感恩。

  之前因地板湿滑,老板想了很多办法,铺地毯和专业防滑都没能彻底解决问题,还花了不少钱。店主董因伦突发奇想,把菜谱刻在地砖上,既能防滑,又能起到装饰作用,让整个餐馆更具文化气息。没想到,老董的这一创举让他一夜之间成了“网红”。

  董因伦告诉上游新闻-重庆晨报记者,他利用午休时间“书写”地砖书法,工具是一把家用电动砂轮角磨机,也叫手砂轮切割机。有书法功底的老董上手一试,感觉不错,于是他断断续续花了一个月时间完成了在地砖上的创作。

  董因伦说,这次创作完全是“乱画”,没有临摹,也没有规划和设计,完全是信手拈来,略显杂乱。

  老董今年67岁,之前是一个企业的伙食团团长,退休后接管了这个餐馆。他喜欢琴棋书画,虽然不是很精通,但在生活中完全够用了。

  不少江北、渝北、沙坪坝等地的市民常常自驾前来欣赏书法作品,顺道品尝这家店独特的美食。这个小店里文艺范十足的地板菜谱成了另一个招牌。各种菜名在地板上一目了然,不少食客笑称,就看地上的菜谱也能点菜了。现在,地砖比这家店还要出名。

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